備中牛は、備北地域（高梁市・吉備中央町・真庭市）の牧場で肥育された、格付け評価が3等級以上の黒毛和牛です。衛生管理が徹底された牛舎で、常に健康に配慮して大切に育てられています。

当店はそんな備中牛の指定登録店として、「備中牛ならではの美味しさをもっと多くの方に味わってもらいたい」との想いでご提供しております。口に入れた瞬間ジュワ～と広がる肉汁と柔らかい食感、ぜひ一度ご堪能ください！

当店では豊富なラインナップのお肉を取り揃えております。中でも当店自慢の「備中牛」は、備北地域の農場で丁寧に育てられた岡山県産のブランド牛です。

美味しいお肉をより多くのお客様にあじわっていただくため、お子さまやご高齢の方など、お客様のご希望に合わせてお肉をカットしてご提供しております。また、お歳暮やお中元のギフトにもご対応しておりますので、お肉のことなら私たちたにもとにお任せください！

当店は、飲食店・小学校・保育園・病院・ホテルなど幅広いお客様へお肉をご提供しております。小学校・保育園などへは小さくカットしたお肉を、病院へは薄くスライスしたお肉をご提供するなど、お客様のご要望に沿った商品をお届けいたします。

また、他店ではあまり取り扱われていない鶏ガラや豚ガラといった部位もご用意しております。高梁市内・有漢町のお客様へは自社便での配達も承っておりますので、精肉の仕入れをご検討の方はお気軽にお問い合わせください。